一番先に生まれた料理は?
答え
古い
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「サンドイッチ」という言葉が初めて文字に残る 1762年
歴史家エドワード・ギボンの日記に、ロンドンの紳士たちが「冷たい肉を少し、あるいはサンドイッチ」を食べていたと書かれています。 出典
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クロックムッシュが初めて記録される 1891年
知られている最古の記録はフランスのスポーツ雑誌で、「絶品だが、少し大きいかも」と書かれていました。 出典
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シーザーサラダが誕生 1924年
ジュリアス・シーザーとは無関係。イタリア人シェフのシーザー・カルディーニが、メキシコ・ティフアナの自分の店で考案しました。 出典
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ナチョスが誕生 1943年
名前は考案者イグナシオ・「ナチョ」・アナヤに由来します。メキシコの国境の町で、アメリカ人客のために作ったのが始まりです。 出典
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ハワイアンピザが誕生 1962年
生まれたのはカナダで、考案者はギリシャ生まれの料理人。使っていたパイナップル缶詰のブランドから「ハワイアン」と名付けました。 出典
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バッファローウィングが誕生 1964年
当時、鶏の手羽先はほとんど価値がなく、捨てられるかスープのだしに使われるだけでした。 出典
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